しゃきしゃき♪レタスと納豆のチャーハン レシピ・作り方

しゃきしゃき♪レタスと納豆のチャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
レタスはご飯を炒めた後に入れて、しゃきしゃき食感を楽しみます。
納豆も入れて栄養をプラス。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ご飯は冷やご飯であれば温め、卵と納豆、添付のタレを入れて混ぜます。
    レタスは粗めのみじん切りにしておきます。
  2. 2 ごま油を中火で熱したフライパンで、1の卵納豆ご飯を炒めていきます。
  3. 3 全体に火が通ってパラッとしてきたら、コンソメとレタスを入れて混ぜながら炒めます。
  4. 4 全体が混ざったら火を止め、塩コショウで味を整えて完成です。

きっかけ

子供も一緒に食べられるようにレタスは細かく切り、加熱時間は短くして、しゃきしゃき食感を楽しめるレタスチャーハンにしました。

おいしくなるコツ

レタスは後入れして、混ざったらすぐに火を止めてしゃきしゃきを楽しみます。野菜が苦手なお子さま向けには、レタスをご飯と一緒に入れると炒め時間が長くなり、少し食べやすくなると思います。

  • レシピID:1990037929
  • 公開日:2019/06/23
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