青じそから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 肉は、筋や皮などを取り除き、食べやすい大きさに切り分け、味がしみこみやすいように、フォークでザクザクさす。
- 2 ①を●の調味料で味付け30分。
- 3 マヨネーズも加えて全体になじませ、片栗粉+小麦粉を合わせた衣をつける。
- 4 170度位に温めた揚げ油で、こんがり焼き色がつくまで揚げたら出来上がり♪
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