お弁当に♪ミニトマトのカプレーゼ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ミニトマト 2個
- モッツァレラチーズ(一口サイズ) 2個
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
-
2
小皿にオリーブオイルと塩コショウを出し、トマトの断面に付けます。
-
3
つまようじやピックにミニトマト→チーズ→ミニトマトの順に挟んで完成です。
-
4
※今回は赤とオレンジを使っていますが、ミニトマトは何色でもOKです。
カプレーゼは一口サイズのものが無ければ、大きいものをカットして作っても○
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お弁当に、おつまみに。