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もやしたっぷり♪パプリカ入りケチャップ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしたっぷり♪パプリカ入りケチャップ炒め
  • 100円以下

節約食材もやしに彩りでパプリカを加えて、野菜たっぷりケチャップ炒め。

作り方

  • 1

    オリーブオイルを強火で熱したフライパンに、もやしと細く切ったパプリカを焼いていきます。

  • 2

    焼き色がついてしんなりしてきたら、ケチャップと塩コショウを加えて絡めながら炒めます。

  • 3

    ケチャップが絡まったら、火を止めて粉チーズを絡めて完成です。

きっかけ

安いので常備してあるもやし。
もやしだけでは彩りが寂しいので、パプリカを少し入れて焼きました。

おいしくなるコツ

強火でサッと炒めること。
火が弱いと野菜の水分が出て、べちゃっとなります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > もやし
食材:
野菜 > 夏野菜 > パプリカ
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず

レシピID: 1990037482

公開日:2019.05.21

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