鮭フレークで簡単♪鮭マヨ釜玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1人前
- 卵 1個
- 鮭フレーク 大さじ3
- めんつゆ(3倍濃縮)・マヨネーズ 各大さじ1
- 青ネギ 1本
作り方
-
1
うどんを茹でます。
冷凍・茹で等種類は問いませんが、鮭フレークが絡みやすいよう、細めの乾麺がおすすめです。
-
2
茹であがったうどんを皿に盛り、真ん中に卵を割り入れます。
-
3
鮭フレークを乗せ、マヨネーズをうねうね～とかけます。
めんつゆを回しかけ、刻んだ青ネギを散らして完成です。(青ネギはお好みで大葉でも)
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マヨネーズのコクで美味しくなります。