鶏ごぼう炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2合分人分）
作り方
- 1 お米は研いだ後1時間ほど吸水させて、そのあと水をきっておく。
- 2 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
-
3
ゴボウはささがきにして水につける。
にんじん、椎茸、油揚げも食べやすい大きさに切る。 -
4
フライパンに少量の油をひいて鶏肉を炒める。
色が変わってきたら、人参、椎茸、油揚げ、ゴボウも入れて炒める。 - 5 ☆の調味料を加えて炒め煮にする。(水分が無くなるくらい)
- 6 水を切っておいたお米を炊飯釜に入れて2合分の水より少し少なめに入れてて、その上に5で炒めた具をのせる。
- 7 さらにその上に顆粒だし、麺つゆをかけて、普通に炊飯する。
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何杯でも食べれちゃいます！