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一歳半の子供と作る!豚と白菜のミルフィーユ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚薄切り肉か豚バラ

    200g

  • 白菜

    1/4個

  • 大さじ1

  • 醤油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一歳半の子供と作る!豚と白菜のミルフィーユ
  • 300円前後

おもてなしにも使えるこのお料理がスチーマーを使えば作業時間5分以内!ケユカのセールで千円のLサイズのスチーマー使ってます^_^

作り方

  • 1

    豚肉を酒と醤油に漬ける。

  • 2

    漬けてる合間に子供と白菜を剥がしていく。

  • 3

    スチーマーに順番に白菜、豚肉、白菜、豚肉と敷いていく。

  • 4

    豚肉を漬けた酒醤油のあまりを最後に上にかけて、レンジで10分。出来上がり!!ほんっとに美味しくて手間いらず。我が家は毎週登場します^_^

きっかけ

鍋でコトコト煮るのは子供が小さくてできないので、手間なくレンジでチンでできるお料理を研究中です。

おいしくなるコツ

醤油は山形の味マルジュウというだし醤油を使うと、絶品、料亭風に仕上がります^_^ 普通の醤油でももちろんオーケー。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉
食材:
野菜 > 白菜

レシピID: 1990036413

公開日:2019.01.31

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