ガレット風、鹿タコス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
生地の材料をボウルに入れ、よく混ぜて一晩おきます。
翌日、フライパンを火にかけ、生地を２等分して焼きます。 -
2
鹿肉もつけ汁につけ、冷蔵庫で一晩寝かせます。フライパンを火にかけ、鹿肉を入れてしっかりと焼きます。
レタスを細切りにし、トマト、アボカドを賽の目切りにします。 - 3 生地の上にレタス、アボカド、トマト、鹿肉の順にのせ、最後にチーズをのせ、完成。
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関連情報
- 料理名
- 鹿タコス
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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