ホンビノス貝のスープパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にほんびのす貝、水、白ワイン、にんにくチップを加えて火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、半分に切ったミニトマトを加え、塩で味を調えます。
- 2 別の鍋でパスタを袋に書かれている時間茹で、茹で上がり１分前に切った菜の花を加えます。ざるにあげ、湯切りします。器にパスタと菜の花を盛り付け、上から具ごとスープをかけて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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