さつまあげと四方竹のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまあげ １枚
- 四方竹 ４本
- 赤唐辛子 １本
- 水 ２００ｃｃ
- 日本酒 大匙３杯
- 醤油 大匙２杯
作り方
- 1 さつまあげを細切りにします。四方竹を斜め切りにします。唐辛子を小口切にし、種をとります。すべての具材を鍋に入れ、水、日本酒、醤油を加えます。
- 2 火にかけ、煮立ったら中弱火にし５分程煮ます。火を止め、粗熱がとれるまでおいて味をなじませ、完成。
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- 料理名
- さつまあげと四方竹のピリ辛煮
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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