秋刀魚とクレソンのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 秋刀魚を三枚におろし小骨をとります。みかんを半分に切り、半分をしぼって秋刀魚にふりかけます。塩をし、１０分置いたら皮をひいて一口大に切ります。
-
2
クレソンを一口大に切ります。
器に秋刀魚、クレソンと盛り付け、みかんを絞りかけ、油を加え、軽く塩、粉山椒をして完成。
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- 料理名
- 秋刀魚とクレソンのサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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