はんぺんマスタード燻製 レシピ・作り方
材料(2人分)
- はんぺん 1枚
- サワークリーム(クリームチーズ) 大匙1杯
- 粒マスタード 大匙1杯
作り方
- 1 はんぺんを横半分に切ります。サワークリームとマスタードをボウルに入れて混ぜ合わせ、はんぺんに塗ります。9等分し、イージースモーカーの網にのせます。
- 2 イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。網を置いてふたをし、煙が出てきたら5分加熱し、火を止めます。20分放置し、蓋を開けます。1時間以上しっかり冷やし、完成。
関連情報
- 料理名
- はんぺんマスタード燻製
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