【高知食材】トトティーヤで鰹味噌タコス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンの種をとり、みじん切りにします。鍋に湯を沸かし、15秒程ゆで、ざるにあげて流水で冷やし、しぼります。
-
2
トマトをさいの目切りにし、ボウルでピーマン、油、レモン果汁、塩、黒胡椒を和えます。
トトティーヤを丸く切り抜き、その上に鰹味噌、和えた野菜をのせ、完成。
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