【群馬食材】真茸と蕨のイタリアンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 真竹（茹で） 1/2本
- 蕨（灰汁抜き済のもの） ２本
- ミニトマト ４個
- 菜種油 小匙１杯
- 塩 少々
- 粉チーズ（パルミジャーノ） 小匙２杯
作り方
- 1 真竹は筒状になっているところを器のように使います。蕨を一口大に切り、ミニトマトも４等分します。ボウルにわらび、トマト、油、塩を入れて混ぜ合わせます。
- 2 真竹に詰め、上からチーズをかけて完成。
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- 料理名
- 真茸と蕨のイタリアンサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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