【富山食材】ワラビと紅ずわい蟹のタルタル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マヨネーズと蟹肉を混ぜます。
わらびと筍を包丁で細かくたたき、酢で溶いた味噌と合わせてさらにたたきます。セルクルでワラビを盛り付け、その上に蟹肉をのせます。 - 2 料理用バーナーで表面をあぶり、完成。
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- 料理名
- ワラビと紅ずわい蟹のタルタル
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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