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【節約でボリューム満点♪】豆苗チャプチェ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【節約でボリューム満点♪】豆苗チャプチェ

子どもから大人まで、ご飯が進む味付けです♪
ぜひお試し下さい!

作り方

  • 1

    豆苗はざく切り、人参と筍の水煮は細切りにする。

  • 2

    春雨は熱湯から2分茹でる。
    茹で上がったら、水気をきっておく。

  • 3

    フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りがたってきたら豚ひき肉とにんじんを加え、中火で炒める。

  • 4

    豚ひき肉に火が通ってきたら、豆苗と筍、2を入れ炒める。(A)を加えて味を調える。

きっかけ

節約食材の豆苗を使ってボリューム満点のおかずを考案しました。

おいしくなるコツ

お好みの食材、冷蔵庫に余っている野菜でアレンジ可能です☆

醤油をナンプラーに変更するとエスニック風味にも。ただしナンプラーは醤油よりも塩分量が多いので注意すること。(約1.5倍)
醤油:大さじ1→ナンプラー:小さじ2

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 乾物 > 春雨
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
各国料理:
韓国料理 > チャプチェ

レシピID: 1990034680

公開日:2018.05.14

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つくったよレポート 14件(14人)

  • 2018.06.20

    ご飯にあって美味しいと家族にも好評でした。
    美味しいくて素敵なレシピごちそう様です。

    美味しく作ってくださりありがとうございます♪
    ご家族にも好評だったとのこと大変嬉しく思います(*^^)v

    お返事を見る

  • 2018.06.19

    ボリュームたっぷりでおいしくできました。
    またぜひつくりたいです。ごちそうさまでした。
    (*^▿^*)

    美味しく作って下さりありがとうございます!
    ぜひリピートしてみてくださいね♪

    お返事を見る

  • 2018.06.12

    とてもおいしくできました。ごちそうさまでした。(#^.^#)

    つくれぽ投稿ありがとうございます。美味しかったというお言葉を聞くことができ大変嬉しく思います!
    ぜひリピートしてみて下さいませ♪

    お返事を見る

  • 2018.06.07

    玉ねぎも入れました
    美味しいです
    レシピありがとうございます

    美味しく作ってくださり、ありがとうございます!いろんな食材でぜひ試してみてください♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.05.24 08:52

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月24日(木)のPickupレシピコーナーに、荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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