八朔のヨーグルトスムージー レシピ・作り方

材料(1人分)
- 八朔 1/2個
- プレーンヨーグルト 100cc
- 牛乳 50cc
- 蜂蜜 大匙1
作り方
- 1 八朔は外皮、内皮を剥く。タッパー等に入れ、冷凍庫で凍らせる。
- 2 調理の15分ほど前に八朔を冷凍庫から取り出し、半解凍状態にしておく。トッピング用に八朔をひとかけ残しておく。
- 3 ミキサーに八朔、プレーンヨーグルト、牛乳、はちみつを入れ、滑らかになるまで撹拌する。
- 4 グラスに注ぎ、残しておいた八朔をトッピングする。
きっかけ
八朔をたくさんもらったので、ヨーグルトと組み合わせてスムージーにしてみました。
おいしくなるコツ
八朔は酸味が強くて甘みが控えめなので、蜂蜜を加えるとおいしいスムージーになります。蜂蜜の量はお好みで加減してください。
- レシピID:1990034616
- 公開日:2018/03/22
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