【石川食材】牡蠣とクレソンの小鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水、酒、塩、牡蠣を入れて一煮立ちさせます。灰汁をとり、２分煮たらざく切りにしたクレソンとさいの目切りにした豆腐を加えます。
-
2
軽く１分ほど温め、塩で味を調え、火を止めます。
器に盛り付け、完成。
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- 料理名
- 牡蠣とクレソンの小鍋
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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