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お野菜いっぱい♡「簡単トマトリゾット」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ごはん

    2膳

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    1/2本

  • 大根

    5cm

  • 1個

  • 500cc

  • ★コンソメキューブ

    1個

  • ★ケチャップ

    大さじ4

  • ★塩

    小さじ1/2

  • ★胡椒

    少々

  • 乾燥パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お野菜いっぱい♡「簡単トマトリゾット」
  • 100円以下

お野菜いっぱいで栄養満点!

優しいお味のリゾットです。

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参、大根はみじん切りにします。

  • 2

    鍋に玉ねぎ、人参、大根、水を入れて火にかけます。

  • 3

    野菜に火が通ったら、沸騰させて溶き卵を回し入れます。

  • 4

    ごはんと★を加えて、かき混ぜながらひと煮立ちさせたら完成です。

    お皿に盛り、乾燥パセリをかけてお召し上がりください♡

きっかけ

トマト風味が好きなのでお昼ごはんにリゾットを作りました。

おいしくなるコツ

溶き卵はしっかりと沸騰したお湯に回し入れると、綺麗に仕上がります。

レシピID: 1990034353

公開日:2018.02.28

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.08.17

    お昼にちょうどいい量で、いつもよりも野菜もとれて特別気分を味わえました!
    美味しかったです、ごちそうさまでした。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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