【中華ごま】蒸し鶏ともやしの中華風和え物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉はシリコンスチーマーに入れ、酒、塩こしょうをまぶす。ふたをして６００Ｗのレンジで２分半加熱する。
- 2 そのまま冷めるまで蒸らしておく。冷めたら手で細く裂いておく。
- 3 もやしは軽く水洗いしてから水を切る。シリコンスチーマーに入れ、６００Ｗのレンジで４分加熱する。そのまましばらく蒸らしておく。
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4
もやしが冷めたら②の鶏むね肉を混ぜ、リケンのノンオイル中華ごまで和える。
- 5 器によそい、小口切りにしたねぎ、白ゴマを振る。
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