くず野菜で 厚揚げの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げの油抜きをします。沸騰したお湯で数十秒厚揚げを湯がきます。
- 2 野菜を千切りにします。
- 3 水、めんつゆ、みりんでつゆを作り、野菜を投入し煮込みます。野菜が柔らかくなったら水で溶いた片栗粉を加えます。
- 4 厚揚げにあんをかけたら完成です。
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ジョンとポーク2017/08/18 22:01
きのこもプラスで。ボリュームあっておいしかったです。
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おつまみにもどうぞ。