ほぼ放置!巻かずに簡単♡やわらか鶏むねチャーシュー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 430ｇ×2枚
- ☆長ネギの青い部分 1本分
- ☆生姜スライス 2かけ分
- ☆無糖の炭酸水 500ｃｃ
- ☆醤油 70ｃｃ
- ☆酒 70ｃｃ
- ☆ざらめ 大さじ3と2/3
- ☆創味シャンタン 小さじ1半
作り方
-
1
鶏肉は皮を取りフォークでブスブスする。
鍋にお肉と☆を入れて火にかける。
沸騰したら弱火～中火の間で蓋をして10分煮る。
☆の量や配合は好みで調節してね♡ -
2
煮汁のまま冷ます。
冷めたら薄くスライスして再度煮汁に漬けて
冷蔵庫へ。
漬け時間はお好みで♡
※コツ参照
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からあげビール8413
ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い！安い！旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は１人分で計算しています♡
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
8月12日(日)のPickupレシピコーナーに、からあげビール8413さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
炭酸水でしっとりやわらか！オススメです♡