忙しい時に!鶏肉と舞茸の甘辛丼☆ レシピ・作り方

忙しい時に!鶏肉と舞茸の甘辛丼☆
  • 約15分
  • 500円前後
あみな☆
あみな☆
時間のない時でも焼いてタレをからめてすぐ食べられます!

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • お肉の下味の塩こしょう 少々
  • 舞茸(しめじやえのきなど) 1パック
  • ねぎの小口切り 少々
  • *しょうゆ 大さじ2
  • *酒 大さじ2
  • *水 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • 一味 少々
  • ご飯 4膳

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切って塩こしょうする。舞茸は食べやすい大きさに分けておく。
  2. 2 フライパンに鶏もも肉を入れて両面こんがりと焼く。半分焼けたら舞茸も加える。
  3. 3 余分な油をキッチンペーパーなどで取り除き、*を加え全体にからめたらご飯にのせて小口ねぎをちらし、一味をかけて出来上がりです♪

きっかけ

とにかく手早く晩ご飯を!

おいしくなるコツ

一味の他に、山椒やわさびでもおいしいです♪

  • レシピID:1990033246
  • 公開日:2017/06/14
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カテゴリ
鶏丼簡単おつまみまいたけ500円前後の節約料理簡単夕食
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