めんつゆ レシピ・作り方
材料（800ml人分）
作り方
- 1 鍋で、椎茸を水で2時間以上浸します。
- 2 椎茸をしっかり絞って、取り除き☆の調味料を入れ、火にかけます。
-
3
お玉で混ぜながら沸騰させます。
沸騰したら、弱火で5～10分しっかり火を通したら完成。 - 4 瓶などに入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫にいれ、1週間～10日以内に使いきって下さい。
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