こどもも大好き。ドライカレー温玉のせ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・タケノコ・にんじんをみじん切りにします。
- 2 ルーを包丁で細かく刻みます。
- 3 フライパンにひき肉、切った野菜を入れ、炒めていきます。
- 4 しっかり火が通ったら、刻んだカレールー・赤ワインを加えます。ルーが溶け、水分が飛ぶまで炒めていきます。
- 5 ご飯をお皿に盛り、ドライカレーをのせます。
- 6 真ん中を窪ませ、温泉卵をトッピングしたら完成。
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