【新潟食材】フキノトウ味噌ごはん レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 米 2合
- フキノトウ 5個
- 味噌 大匙1杯
- 日本酒 大匙2杯
- 水 2合弱
作り方
-
1
米を洗って炊飯釜に入れ、フキノトウをみじん切りにして加えます。
味噌を日本酒でとき、水に加えます。炊飯釜に入れ、蓋をし、通常炊飯します。 - 2 炊き上がったらしゃもじできるように混ぜ、再び蓋をし3分蒸らしたら完成。
関連情報
- 料理名
- フキノトウ味噌ごはん
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こってぃさん♡2021/03/14 20:42はじめまして♪こんばんは☆他県の親友がフキノトウをゆがいて送ってくれました♡いろんなレシピ☆にトライ♪フキノトウ味噌ごはん☆最高に美味しかったです!感謝です♡♡