【宮城食材】なめたけ納豆 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキの石突を落とし、鍋に入れ、酒、酢、醤油を入れて火にかけます。煮立ったら弱火にし、１０分煮たら火を止めます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、１日寝かせます。
- 2 なめたけを粗みじん切りにし、ボウルに納豆に入れ、和えたら完成。
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- 料理名
- 納豆のなめたけ和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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