たこのトマトソース煮(トニオ風) レシピ・作り方

たこのトマトソース煮(トニオ風)
  • 約30分
  • 500円前後
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タコの旨みがトマトソースに溶け出します。

材料(1人分)

  • タコの足 3本
  • マッシュルーム 2個
  • イタリアンパセリ 適量
  • トマト水煮 500g
  • ホタテ出汁 適量
  • 赤ワイン 大さじ3
  • 適量
  • コショウ 適量

作り方

  1. 1 タコの足を見栄えの良い形に切ります。
  2. 2 鍋にトマト水煮とタコの足・マッシュルーム、赤ワイン、ホタテ出汁を入れて煮ます。
  3. 3 塩コショウで味を整えて皿に盛ります。最後にイタリアンパセリを添えて出来上がり

きっかけ

「岸辺露伴は動かない(ジョジョの奇妙な冒険)」のレシピを再現

おいしくなるコツ

タコを煮すぎると固くなるので注意してください。

  • レシピID:1990032048
  • 公開日:2019/01/20
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