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トニオのカプレーゼ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トニオのカプレーゼ
  • 500円前後

トマトとチーズを一緒に食べるととてもンまぁ~い!

作り方

  • 1

    乾燥ワカメを水で戻します(10分)。戻す前の分量は写真くらい

  • 2

    戻したワカメをみじん切りにします。

  • 3

    アンチョビフィレ〜コショウまでを混ぜ合わせてソースを作ります。

  • 4

    チーズとトマトを交互に重ねて盛りつけます。

  • 5

    最後にレタス、バジルの葉、パンを添えてソースかけてできあがり

きっかけ

「ジョジョの奇妙な冒険」のレシピを実現しました。

おいしくなるコツ

トマトの糖度や酸味に合わせて、お好みでレモン&ビネガーの酸味とアンチョビのコクのバランスを微調整してください。

レシピID: 1990031930

公開日:2016.10.02

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