3ダウン♪冷めても美味しいおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 1合
- 戻し汁他（詳細後述） 炊飯器１合の線まで
- 醤油 18ｇ
- 乾燥椎茸 1枚（2ｇ）
- 鶏もも挽肉☆ 50ｇ
- ごぼう（2ｃｍ長さ程度のささがき） 20ｇ
- 人参（長さ2ｃｍ程度の細切り）☆ 20ｇ
- 油揚げ（長さ2ｃｍ程度の細切り）☆ １／２枚
- 茹でた枝豆 20粒
作り方
-
1
椎茸は水で戻して、ぎゅっと絞り、長さ2ｃｍの細切りにする。
ごぼうは、ささがきにしながら水に落とし込む。
※調理時間に椎茸の戻し時間と炊飯時間を含みません。 -
2
炊飯器に米、醤油、①
の椎茸の戻し汁全量、
ささがきをつけた水（
炊飯器の1合の線まで）をいれる。
☆、①の椎茸、ごぼうもいれる。 -
3
炊飯して、枝豆を混ぜ、おにぎりを作ります。
- 4 ※ごま、山椒などをアクセントにふっても美味。
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関連情報
- カテゴリ
- 血圧が高めの方
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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