ペルーご飯☆ロモサルタード レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 牛肉は角切り、タマネギざく切り、トマトざく切り
- 2 ジャガイモはケンタッキー風のフライドポテトにする
- 3 鍋にオイルをお玉いっぱいくらい入れ、ニンニクのみじん切り、サイコロ牛を泳がすように炒める
- 4 肉の色が変わったらタマネギを加えて、塩こしょう、クミンで味付け
- 5 トマトを加えてレモン汁、醤油を回しかけ、さっと炒める
- 6 フライドポテトを上にのせてできあがり
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