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はんなり爽やか、実山椒ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2合

  • 実山椒

    大匙2杯

  • 2合弱

  • 大匙4杯

  • 小匙1杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
はんなり爽やか、実山椒ご飯

旬の実山椒を炊き込んで。山椒の爽やかな香りがご機嫌で、ウナギのかば焼きなどをのせても美味しい炊き込みご飯です。

作り方

  • 1

    米を研ぎ、炊飯器に入れます。全ての材料を入れ、通常炊飯します。炊き上がったらしゃもじできるように混ぜ、再び蓋をし、3分蒸らして完成。

きっかけ

旬の実山椒を炊き込んで。山椒の爽やかな香りがご機嫌で、ウナギのかば焼きなどをのせても美味しい炊き込みご飯です。

レシピID: 1990031668

公開日:2016.07.20

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.06.18

    玄米ご飯で炊いてみました
    いい香りで玄米臭さがなくなって食べやすくって美味しかったです(o^-^o) ウフッ

    作ってくださってありがとうございます。玄米でも美味しそうですね。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
山椒ごはん
料理用途
普段の料理 おつまみ

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