はんなり爽やか、実山椒ご飯 レシピ・作り方

はんなり爽やか、実山椒ご飯
  • 約1時間
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
旬の実山椒を炊き込んで。山椒の爽やかな香りがご機嫌で、ウナギのかば焼きなどをのせても美味しい炊き込みご飯です。

材料(2人分)

  • 2合
  • 実山椒 大匙2杯
  • 2合弱
  • 大匙4杯
  • 小匙1杯

作り方

  1. 1 米を研ぎ、炊飯器に入れます。全ての材料を入れ、通常炊飯します。炊き上がったらしゃもじできるように混ぜ、再び蓋をし、3分蒸らして完成。

きっかけ

旬の実山椒を炊き込んで。山椒の爽やかな香りがご機嫌で、ウナギのかば焼きなどをのせても美味しい炊き込みご飯です。

  • レシピID:1990031668
  • 公開日:2016/07/20

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山椒 ご飯 炊き込みご飯 夏ばて
料理名
山椒ごはん
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つくったよレポート(1件)

  • かば蔵
    かば蔵
    2017/06/18 19:53
    はんなり爽やか、実山椒ご飯
    玄米ご飯で炊いてみました
    いい香りで玄米臭さがなくなって食べやすくって美味しかったです(o^-^o) ウフッ

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