おうち居酒屋、きくらげとほうれん草の鮑肝ソース和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、きくらげを２分茹でます。そこにほうれん草を加え、３０秒ゆでたらざるに揚げ、流水で冷やし、水けをしぼります。
-
2
きくらげを細切りに、ほうれん草を２センチ幅にきります。
ボウルに入れ、肝ソースと和え、完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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