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ノンオイルでヘルシー、ほうれん草カレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ノンオイルでヘルシー、ほうれん草カレー

煮込み入らず。暑い夜にもさっと作ることができる、ノンオイル、野菜たっぷりでヘルシーなほうれそうカレーです。ビールはもちろん日本酒もご機嫌です。

作り方

  • 1

    ほうれん草とトマトを洗ってざく切りにし、鍋に入れます。たまねぎもみじん切りにし、酒、塩と共に鍋に加えます。蓋をし、加熱します。煮立ったら時折様子を見ながら、7,8分煮ます。

  • 2

    火を止め、蓋をしたまま10分放置します。蓋を開け、粗熱がとれたらFP又はハンドミキサーでペースト状にします。鍋に戻し、カレー粉を加え、軽く煮ます。塩で味をととのえ、完成。

  • 3

    お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ。

きっかけ

煮込み入らず。暑い夜にもさっと作ることができる、ノンオイル、野菜たっぷりでヘルシーなほうれそうカレーです。ビールはもちろん日本酒もご機嫌です。

レシピID: 1990031629

公開日:2016.07.12

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関連情報

料理名
ほうれん草カレー
料理用途
普段の料理 おつまみ

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