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アボカドとトマトの柚子胡椒うどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アボカドとトマトの柚子胡椒うどん
  • 300円前後

冷凍うどんを使った混ぜるだけの簡単レシピ!
和×イタリアンの新しい組み合わせ♬
ピリリと柚子胡椒がアクセントです。
夏らしくさっぱりといただきましょう!

作り方

  • 1

    材料はこちら。

    冷凍うどんは電子レンジで表示通り解凍し、冷水で冷やして水気切っておく。

  • 2

    アボカドとトマトを1.5cm角に切る。
    大葉は千切りにする。

    ▼アボカドの切り方
    レシピID:1990025469

  • 3

    うどんを器に盛り、合わせたAをかける。

  • 4

    トマト、アボカド、大葉の順にのせ、仕上げにオリーブオイルを回しかける。

きっかけ

暑いので火を使わないレシピを考えてみました!

おいしくなるコツ

アボカドとの詳しい切り方はこちらから。
アボカドの切り方【レシピID:1990025469】

ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。
食べる時は豪快に混ぜ合わせて召し上がれ♪

レシピID: 1990031598

公開日:2016.07.07

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つくったよレポート 24件(23人)

  • 2019.06.02

    柚子胡椒余ってましたが、こんなに美味しくなってうれしいです(*' ▽'*)暑いので冷製うどん、すごく美味しかったです♡♡

    これからの暑い季節にぴったりですよね^^
    また作ってみてください!

    お返事を見る

  • 2016.08.18

    トマトのさっぱり感とゆずこしょうの風味がマッチしていてとても美味しかったです

    わたしも何度も作ってますw美味しいですよね!またリピしてくれたら嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2016.08.15

    トマトも大葉も切らしていて、でもどうしても柚子胡椒で食べたかったので豚しゃぶで作ってみました。おいしかったです。次こそトマトで作るぞー

    シンプルな色合いも素敵ですね♪また作ってみてください^^

    お返事を見る

  • 2016.08.14

    ゆずコショウ風味がさわやかでした~♪簡単に作れてとっても美味しかったです!

    喜んでいただけて嬉しいです♪レポートありがとうございます^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

管理栄養士 柴田真希
管理栄養士 柴田真希 2018.05.29 12:00

ありがとうございます。
掲載していただき嬉しいです!

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.05.29 11:15

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月31日(木)のPickupレシピコーナーに、管理栄養士 柴田真希 さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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