日本酒にワインに、かつお生節キャロットラペ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつお生節 ５０ｇ
- にんじん 小１本
- 粒マスタード 大匙１杯
- 塩 少々
作り方
- 1 人参の皮を剥き細切りにし、ボウルに入れ、塩ひとつまみを加えてもみ、５分置きます。水気がでたら搾り、ほぐしたかつおの生節、マスタードを加え、和えたら完成。
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- 料理名
- かつおの生鰤キャロットラペ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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