うちバル、こごみとトマトのパルミジャーノ風 レシピ・作り方

うちバル、こごみとトマトのパルミジャーノ風
  • 5分以内
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
旬のこごみを使った簡単イタリアンマリネ。白ワインはもちろん、日本酒もお勧めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯をわかし、小松菜とこごみを30秒茹でます。流水で冷やし、水けをきって一口大に切ります。トマトをさいの目切りに、鯖を薄切りにします。
  2. 2 オイルを回しかけ、軽くハーブ塩をします。パルミジャーノを削ってかけ、完成。

きっかけ

旬のこごみを使った簡単イタリアンマリネ。白ワインはもちろん、日本酒もお勧めです。

  • レシピID:1990031524
  • 公開日:2016/06/19
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カテゴリ
トマト全般ワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ低カロリーおかずビタミンの多い食品の料理
関連キーワード
こごみ トマト パルミジャーノ オードブル
料理名
こごみとトマトのマリネ
酔いどれんぬ
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