簡単ヘルシー、そばがき レシピ・作り方
材料（２人分）
- そば粉 ８０ｇ
- 水 ２００ｃｃ弱
- 酒 大匙１杯
- 塩 少々
- 醤油、山葵 少々
作り方
-
1
ボウルにそば粉、水、酒を入れてホイッパーでしっかりかきまぜます。
鍋に入れたら木べら、しゃもじでかきまぜながら火にかけます。もったりしてくるまでしっかり練ります。 -
2
固まってきたら火を止め、水をつけたスプーン、又はしゃもじですくい、盛り付けます。
塩、又はワサビ醤油をつけてどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- そばがき
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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こん_872022/05/19 17:55
ふんわりもっちり出来ました‼︎美味しかったです(^ ^)
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