氷が溶けても、薄くならない　アイスコーヒー レシピ・作り方

作り方

1. 1 アイスコーヒーを作ります。写真右側の計量スプーン３杯（３３ｇ）をドリップ用に用意します

   

2. 2 アイスコーヒー、６００ml作ります

   

3. 3 鍋に氷水を入れ、アイスコーヒーをすぐに冷まします

   

4. 4 コーヒーが熱くなくなったら、製氷皿にアイスコーヒーを入れ、冷凍庫に入れます。甘いコーヒーにしたい時はこの時、ガムシロップで甘くしてから氷を作るといいです

   

5. 5 半日くらいすると、凍ります

   

6. 6 器に出すと、こういった感じで、細かい氷が出来ています

   

7. 7 アイスコーヒー氷と、３で残ったコーヒーを注ぎ出来上がり！