簡単美味しい！かぼちゃと豚肉のキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは、いちょう切り
   キムチは浅漬けでは無いものがオススメ
   豚細切れは細切れにしてあるものを購入

   

2. 2 フライパンにサラダ油を半量熱し、豚細切れ肉を炒めて取り出す。
   この時に炒めすぎると硬くなるので注意！

   

3. 3 残りの油をフライパンで熱し、かぼちゃを両面焼き付ける。
   この時には中火でゆっくり焼かないと、焦げてしまうので注意。
   混ぜたらかぼちゃの形が崩れるので、焼くようにする。

   

4. 4 かぼちゃが柔らかくなったら、先に炒めた豚肉とキムチを炒め合わせ、しょうゆを回し入れからめる。

   

5. 5 お皿に盛り付けたら、完成！