レンジで時短 オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎは薄切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけて６００Ｗのレンジで５分加熱する。
- 2 お鍋にバターを入れ、中火にかける。バターが溶けたらたまねぎを炒める。
- 3 鍋肌に色がついてきたら火を弱め、そのまま焦げ付かないように２０～２０分炒める。
- 4 たまねぎが全体的に茶色っぽくなったら水を加え、中火にする。煮立ったらあくを取り、コンソメを入れる。塩こしょうで味を調える。
- 5 スープカップ（耐熱のもの）にスープを４等分して入れる。クラッカーをのせ、ピザ用チーズをのせる。
- 6 トースターでチーズが溶けるまで４～５分焼く。焼きあがったらパセリを振る。
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