おうち居酒屋、ひらたけと麩の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に出汁、酒、醤油を入れます。平茸は石突をおとし、小分けにし、麩と共に鍋に加えます。火にかけ、煮立ったら中弱火にし、蓋をして２分煮ます。
- 2 蓋を開け、弱火で５分程煮、火を止め、粗熱がとれるまでおいて味をなじませ、完成。
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- 料理名
- ひらたけと麩の煮物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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