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簡単一品、春キャベツとえのきの辛子醤油和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単一品、春キャベツとえのきの辛子醤油和え

旬の春キャベツを使った簡単にできてヘルシーな一品。お酒にもご飯にもあいますよ。

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、軸をきったエノキを入れ1分茹でます。ざく切りにしたキャベツを足し、30秒茹でます。ざるにあげ、湯切りしたら辛子、醤油を加えて和えます。

  • 2

    冷蔵庫で30分程冷やし、味をなじませます。
    器に盛り付け、海苔を散らして完成。

きっかけ

旬の春キャベツを使った簡単にできてヘルシーな一品。お酒にもご飯にもあいますよ。

レシピID: 1990031238

公開日:2016.04.14

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料理名
春キャベツとえのきの辛子醤油和え
料理用途
普段の料理 おつまみ

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