うちバル、ほやと青海苔のスープパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほやの皮と内臓をとり、流水できれいにあらい一口大に切ります。玉ねぎをみじん切りにし、ほやと共に鍋に水、酒、塩をと入れ、火にかけます。
- 2 煮立ったら灰汁を取り、にんにく、半分に切ったトマトを加え３分煮ます。
-
3
別の鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。
ざるにあげ、器に盛り付けます。上からたっぷりスープをかけ、青海苔をあしらって完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ほやのスープパスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
なしべー2021/07/13 20:03
初めてホヤを茹でたのですが、こんなに出汁が出ることに驚きです！本当に美味しいです！また作りたいと思います！美味しいレシピをありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
