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【スキレット】ベイクドポテト~2種ディップ~ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【スキレット】ベイクドポテト~2種ディップ~

季節限定!新じゃがのおつまみです。
スキレットはそのまま食卓へ。いつまでもアツアツの状態でいただけます!
ディップは「アボカド」&「さばチーズ」の簡単レシピ♬

作り方

  • 1

    材料はこちら。

    新じゃがはよく洗い皮ごと使用する。
    にんにくは半分に切っておく。
    クリームチーズは常温に戻し柔らかくしておく。

  • 2

    新じゃがは竹串がすっと入るまで柔らかく茹で、半分に切る。(約10分)

    ※600wの電子レンジで約4分でも可能

  • 3

    新じゃがを茹でている間に2種のディップの材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。

    【さばチーズ】はさば缶の汁を少量加えると滑らかになります。

  • 4

    スキレットに(A)を入れて弱火にかける。

  • 5

    良い香りがしたら、ローズマリーを取り出し、2の新じゃがを加える。

  • 6

    中火で表面に焼き色が付くまで焼く。

    ローズマリーを戻し入れて出来上がり。

  • 7

    ディップを添えて、ビールと共に。

きっかけ

新じゃがを丸ごと味わうレシピです。
そのままはもちろん、ディップを付けながらいただきます。

2種のディップは混ぜるだけでとっても簡単!
クラッカーやパンに塗ってもおすすめです。
鮮やかな色あいなので特別な日の食卓にも。

おいしくなるコツ

スキレットがない場合はフライパンでも可能です。
スキレットの素材は「鋳鉄」で長時間高温が続きます。じゃがいもは少し焦げ目がついてきたら火からおろしましょう。

レシピID: 1990031218

公開日:2016.04.06

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つくったよレポート 12件(12人)

  • 2016.05.20

    乾燥のローズマリーを使ったのですが、とても美味し方でう。ディップはパンやクラッカーにもとっても美味しかったです。

    そうなんですー!ディップまだまだいろいろ使えますよね♪ありがとうございます

    お返事を見る

  • 2016.05.20

    少し遅めの朝食に。簡単で美味しいです。

    お弁当などにもいいですね^^きのこも美味しそうです♪

    お返事を見る

  • 2016.05.19

    こんがり焼けた新じゃがにローズマリーの香りがあいますね♪
    美味しいレシピごちそう様です。

    このカットは食欲誘いますね♪おいしそうです^^

    お返事を見る

  • 2016.05.19

    スキレットは持っていないのですが、アツアツを美味しくいただきました。
    ごちそうさまでした~
    (#^▽^#)

    器がキレイな色ですね。美味しそうですー^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

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