おうち居酒屋、こごみの酒粕クリームチーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、こごみを３０秒ゆで、ざるにあげて３０秒蒸らし、流水で冷やして一口大に切ります。
-
2
チーズと酒粕、柚子胡椒をFP又はHMにかけ、ペースト状にします。
和え衣とこごみをボウルに入れ、和えたら完成。
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- 料理名
- こごみの酒粕クリームチーズ和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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