こっくり美味しい滋賀名物をアレンジ、山椒鯖素麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水、酒、鯖を入れて火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、残りの調味料をすべて加えます。ことこと10分程煮ます。
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2
素麺を乾麺のまま加え、袋に書かれている時間茹でます。
器に盛り付け、完成。
関連情報
- 料理名
- 鯖素麺
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つくったよレポート(2件)
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あけぼのマジック2021/02/05 02:07参考にさせて頂きました♪
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***ミモザキッチン***2020/03/06 15:29手抜きをしてサバ缶で。美味しく作れました!