簡単☆ココナッツオイルでコーヒークッキー レシピ・作り方
材料（2~4人分）
- ココナッツオイル 50ｇ
- インスタントコーヒー 大さじ1
- ココアパウダー 大さじ1
- 砂糖（三温糖） 70～90ｇ
- 薄力粉 120ｇ
作り方
-
1
耐熱ボウルに薄力粉以外の材料を入れて、レンジ600ｗで1分30秒温める。
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2
薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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3
粉気が無くなったら、一口サイズに丸めて並べてる。
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4
180度に温めたオーブンで12分焼けば完成☆焼いているうちに平らに広がるので、間隔を空けて並べてね。
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5
食べるときに粉糖をふってみました(^^♪
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◇★☆ASAMI☆★◇
普段の料理から、パン、ケーキ作りまで…いろいろ作ってます♪
昔は料理大好き♡っなんて言ってたけど、家族がみんな好き嫌い多めなので、毎日の献立に悪戦苦闘していますヽ(￣д￣;)ノ
飲食系の仕事を転々としているので、レシピなど参考になると嬉しいです♪
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