おうち居酒屋、ほたるいかと芽キャベツの煎り酒浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蛍烏賊（ボイルされたもの） ６～１０杯
- 芽キャベツ ４個
- 煎り酒 大匙４杯
作り方
-
1
煎り酒は市販品を使うかあらかじめ作っておきます。
煎り酒（レシピID:1990024202）。 -
2
芽キャベツを４等分し、鍋に湯を沸かしセットした蒸し器に入れ、３分蒸します。
器に芽キャベツ、蛍烏賊をいれたら入り酒をかけ、完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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