簡単ヘルシー、ほうれん草の人参餡かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参の皮を剥きすりおろします。鍋に水、酒、塩、人参を入れ火にかけます。煮立ったら火を中弱火にし、１分煮ます。醤油と水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止めます。
-
2
別の鍋に湯を沸かし、ほうれん草を３０秒ゆで、ざるにあげ３０秒蒸らします。
水気を絞り、器に盛り付けます。上から餡をかけて完成。
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- 料理名
- ほうれん草の人参餡かけ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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